咖啡文化是一种平民文化。不管是谁，在咖啡馆里都能够喝上一杯咖啡，它非常大众化，没有贫富贵贱之分；咖啡文化是一种自由文化。在咖啡馆饮用咖啡，不管大家是否认识，都可以坐在一块自由地交谈，探索高深的学术问题，谈论身边发生的大小事情。
　　　　　　　　　　　　　　———校长朱崇实

　　“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。世界上第一杯咖啡，由阿拉伯人精心熬制；第一家咖啡屋，在中东大马士革诞生……不知从何时起，一缕缕咖啡的醇香弥漫在厦大校园里，师生们对咖啡的热情在这里不断升温，并逐渐形成了富有厦大特色的咖啡文化。

关键词：　沟通·交流

　　在采访中，沟通、交流是被提及最多的字眼，这也与校长提倡的咖啡文化理念不谋而合。

　　每天上午9:30-10:30，卢嘉锡楼一楼的咖啡茶座，化学化工学院的师生们常常聚在这里喝咖啡。“之所以选择这个固定的时间，正是考虑到师生的工作作息规律，创造机会让他们在这里碰面”，学院党委书记金能明说。伴着浓郁的咖啡香气，大家轻松惬意地交谈，交流课题的进展，探讨科研的思路，碰撞出新的灵感与火花。金能明表示：“学院还开设主题咖啡活动，不定期邀请学校、学院领导，国内外专家学者来咖啡厅与师生交流。我们想把咖啡茶座建设成学院学术交流的平台、沟通信息的平台、联络感情的平台、放松休闲的平台，借助咖啡这一媒介，营造学院和谐、宽松的氛围。”

　　海洋与环境学院的青年教师自发成立了青年学术促进会，每月第二个星期五的下午定期举办专场交流会。大家一边品着咖啡，一边探讨学术问题。青年教师董云伟也因此有机会第一次以专题报告的形式与大家进行交流：“学术的精髓在于平等、在于沟通交流。只有不断地从他人那里获取知识才能有所提高，这种获取需要一种氛围和渠道。而一杯咖啡就可以拉近人与人之间的距离，让大家觉得融洽、不拘束。”

　　外文学院更是将咖啡文化传递到了漳州校区，通过“院长COFFEE TIME”活动与低年级学生进行交流。“有机会和院长亲密接触了！”这是同学们获知这个活动后的第一反应。院长杨信彰表示：“之所以选择源于西方的‘COFFEE TIME’这种形式，就是希望能够突破一般的座谈模式，借助咖啡营造一个轻松、随意的气氛，交流才是重点。”

　　在新闻传播学院、在萨本栋微机电中心、在图书馆……风格各异的咖啡馆如雨后春笋般出现在校园里。朱校长希望师生以咖啡为纽带，增进彼此间的认识、沟通和交流，“在厦大校园里形成更加融洽自由又更加富于探索精神的咖啡文化。”

关键词：　锻炼·成长

　　咖啡文化的形成，离不开适合她生长的土壤和环境。学校从多个方面创造条件鼓励和提倡咖啡文化，甚至把咖啡文化当作教学与实践相结合、提高学生综合素质的途径。

　　今年4月6日，管理学院”映雪咖啡吧“正式投入使用。院长沈艺峰为此投入了大量的精力，而他最关心的是如何把咖啡吧和学院的教学科研工作结合起来。咖啡吧的人员安排、设备购置、菜单制作、制服选择，全部由旅游与酒店管理系的师生一手操办。在咖啡吧“工作”才短短几个月，旅游与酒店管理系研究生张彩霞就感觉受益匪浅：“起初我们都不太了解咖啡的基本知识，现在已经能够熟练制作各色咖啡。待人接物、微笑服务、应急处理，这些书本知识也转化为实践操作。”系主任林德荣认为“咖啡吧是学生们很好的实习基地和成长平台。”

　　走学生路线，是“湖畔咖啡”的最大特色。自钦楼重新改造后，由学生自己经营管理的“湖畔咖啡”成为同学们讨论文案、学生机构召开工作会议的好去处。起初，“湖畔咖啡”的经理、公共事务学院学生章天唱和他的伙伴们对制作咖啡一无所知，更别提作其他饮品和糕点了。经过无数次努力和学习，现在同学们都说，这里的咖啡比以前好喝了。“湖畔咖啡”的经营团队以创业的形式培养自己各方面能力。同学都认为，有了这些经历，章天唱和他的伙伴们未来的就业和创业之路会走得更自信。  

　　在这个“速溶”的时代，“厦大1921”不仅让更多同学体验到纯正的咖啡文化，而且咖啡厅成为学生们展现自我的舞台，同学们可以在这里举办原创音乐会、个人画展、外语论坛及丰富多彩的社团活动。在咖啡厅的一侧书架上，摆放着不同专业学生的课堂笔记、学习体会，同学们表示“希望这些资料对学弟学妹们的成长有帮助”。“墙内开花墙外香”，“厦大1921”成为厦门市青年创业者协会举办论坛的好地方，很多学生慕名而来，和青年创业者们碰撞思路、激发灵感。

关键词：　哲理·兼容

　　厦大的咖啡馆已不仅仅是情调和时尚的代名词、艺术和灵感的集散地，咖啡也不只是师生手中的饮品，而是一种人生哲理的体现，兼容、并蓄，与厦大人同生共长的文化。

 　　“咖啡给我的第一印象就是苦和涩，跟当时刚到加州大学圣地亚哥校区留学时的感觉一样。做学问也是如此，要忍受很长时间的寂寞。”王亚南经济研究院的师生经常在咖啡馆其乐融融地交谈，几十年的治学经历，让院长洪永淼教授很有感触：“做学问刚开始的时候都很苦很涩，但一旦钻研进去，发现乐趣、作出成绩、获得肯定的时候，就会有一种成就感和自豪感。”做学问与品咖啡如此相似，苦涩中蕴含着甘甜，幽酸里流露出浓香。

　　咖啡这一舶来品与厦大气质兼容并蓄，在承载90年历史的古老建筑中焕发别样风采，位于群贤楼的“厦大时光”书店将醇正的咖啡与艺术的空间设计相结合，渲染出满室书香，一堂雅气，为每一个爱书之人提供了不同既往的体验。定期举办的人文讲堂、读书俱乐部等相关活动，为厦大的文化传承及发扬提供了一个很好的平台。“厦大时光”还将联合学生推出校园文化创意产品，师生可以这里找到心仪的带有厦大烙印的一份纪念。

　　咖啡杯中有哲理，咖啡馆里有沧桑。人们在咖啡馆里认识新朋友、了解信息，“不要和陌生人说话”的准则在这里失去了作用；“在实践中锻炼，在锻炼中成长”，咖啡馆成为学生们展示才华的一方良田沃土；咖啡让人们懂得了生活、懂得了珍惜，因为幸福就是一种苦尽甘来的心境。

　　（郑莉　姜田）

厦门大学党委宣传部编辑